como os mineiros eram praticamente explorados pela coroa potuguesa eles não enriqueciam da fortuna e "pagavam" para trabalhar sendo assim empobreciam e com isso suas condições econÔmicas nunca eram favoráveis com isso a alimentação era pobre em vitaminas e minerais  facilitando para o contagio e a infecção de doenças como tifo e outros

espero em ter ajudado.