Deixe que a alimentação seja o seu remédio e o remédio a sua alimentação” (Hipócrates). Em relação aos princípios de uma alimentação adequada, assinale a alternativa correta.
A ingestão de gorduras deve ser limitada e recomenda-se substituir a ingestão de gorduras insaturadas por gorduras hidrogenadas. A constipação intestinal ou prisão de ventre é decorrente da alimentação rica em fibras, e do consumo exagerado de frutas e verduras. Os carboidratos simples são os cereais integrais e devem fazer parte de mais de 50% da alimentação diária de um adulto. Alimentos de origem animal, tais como carne de todos os tipos, leite e derivados e ovos, são boas fontes de proteínas.
Tratando dos princípios de uma alimentação adequada podemos indicar como correta a seguinte alternativa:
Alimentos de origem animal, tais como carne de todos os tipos, leite e derivados e ovos, são boas fontes de proteínas.
Compreendendo as demais alternativas sobre a alimentação
A ingestão de gorduras deve ser limitada e recomenda-se a ingestão de gorduras insaturadas, como as encontradas em peixes, azeite de oliva, nozes, entre outros, e evitar gorduras hidrogenadas, presentes em alimentos processados e frituras.
A constipação intestinal é decorrente de uma dieta pobre em fibras, e o consumo adequado de frutas e verduras pode ajudar a prevenir esse problema.
Os carboidratos simples são encontrados em alimentos refinados, como pães brancos, massas brancas, açúcares e doces, e devem ser consumidos com moderação. Os carboidratos integrais, encontrados em cereais integrais, frutas e verduras, são uma escolha mais saudável.
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Tratando dos princípios de uma alimentação adequada podemos indicar como correta a seguinte alternativa:
Alimentos de origem animal, tais como carne de todos os tipos, leite e derivados e ovos, são boas fontes de proteínas.
Compreendendo as demais alternativas sobre a alimentação
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