ALGUÉM ME TIRE ESSA DÚVIDA. Qual apresenta maior temperatura de pressão osmótica: uma solução aquosa de 28 g/L de glicose ou uma solução aquosa 28 g/L de sacarose? Justifique.
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tviictor
A maior pressão osmótica vai ser na solução de sacarose, pois esse é um composto maior e de maior massa. Enquanto a fórmula da glicose é C6H12O6, a da sacarose é C12H22O11. Devido a isso, a sacarose "puxa" mais água.
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