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Queijo de Minas vira patrimônio cultural brasileiro

O modo artesanal da fabricação do queijo em Minas Gerais foi registrado nesta quinta-feira (15) com patrimônio cultural imaterial brasileiro pelo conselho consultivo do Instituto do patrimônio histórico e artístico nacional (iphan). O veredicto foi dado em reunião do conselho realizado no Museu de Artes e Ofícios, em Belo Horizonte. O presidente do iphan e do Conselho ressaltou que a técnica de fabricação artesanal do queijo está "inserida na cultura do que é ser Mineiro".

Entre os bens que compõem o patrimônio nacional, o que pertence à mesma categoria citada no texto esta representado em:

a) Mosteiro de São Bento (RJ).

b) Conjunto arquitetônico e urbanístico da cidade de Ouro Preto (MG).

c) Sítio arqueológico e paisagístico da Ilha do Campeche (SC).

d) Tiradentes esquartejado (1893), de Pedro Américo.

e) Ofício das Paneleiras de Goiabeiras (ES).