A obtenção de etanol, a partir de sacarose(açúcar) por fermentação, pode ser representada pela seguinte equação:
+ +
Admitindo-se que o processo tenha rendimento de 100% e que o etanol seja anidro(puro), calcule a massa em Kg de açúcar necessária para produzir um volume de 50 litros de etanol, suficiente para encher um tanque de um automóvel.
Densidade do etanol = 0.8g/cm³ Massa molar da sacarose = 342 g/mol Massa molar do etanol = 46 g/mol
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C12H22O11+H2O -----------> 4C2H5OH + 4CO2
Se:
0,8g/mol--------1cm³
x---------------50l (50000cm³) Basta multiplicar por 1000:.
x=50000×0,8
x=40000g de etanol.
Se:.
342g-------4×46g/mol
y---------40000g
-------------------------
184y=13680000
y=
y≠ 74,35
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Espero ter ajudado:.Bons estudos:.
=)=)