Muitas reações que ocorrem em nosso organismo são extremamente sensíveis a variações no pH – inúmeras enzimas que catalisam reações bioquímicas importantes são eficientes apenas dentro de uma faixa restrita de pH. Por este motivo, o corpo humano mantém um complexo sistema de tampões, como os tampões fosfato e bicarbonato.
Os sistemas-tampão desempenham um papel fundamental na manutenção do pH. Analise as afirmativas abaixo e assinale a alternativa correspondente às afirmativas corretas:

I. Variações repentinas no pH podem provocar alterações metabólicas relevantes, como desnaturação proteica e inibição enzimática, inclusive levando à a morte celular.
II. O sistema-tampão fosfato é eficaz no tamponamento dos fluidos celulares, mantendo o pH entre 3,0 e 4,0.
III. Um sistema-tampão é composto por um ácido fraco e sua base conjugada. São sistemas aquosos que resistem a variações no pH quando pequenas quantidades de ácido ou base são adicionadas à solução.
IV. Em condições fisiológicas normais, a concentração de ácido carbônico (H2CO3) no plasma sanguíneo está em equilíbrio com o dióxido de carbono (CO2) nos pulmões.
V. O plasma sanguíneo é tamponado, além de outros sistemas, pelo sistema-tampão bicarbonato, composto pelo H2CO3 (doador de prótons) e pelo HCO3- (receptor de prótons).
Escolha uma:
a. II, IV e V.
b. I, II, III, IV e V.
c. I, III, IV e V.
d. II, III, IV e V.
e. I, II, III e V.