No processo de amadurecimento de frutas, uma determinada substância é liberada, que também é responsável pela aceleração do processo, é um gás cujas moléculas são constituídas apenas por átomos de hidrogênio e de carbono, numa proporção de 2:1. Além disso, essa substância é a primeira de uma série homóloga de compostos orgânicos.

a) Em face das informações acima, é possível explicar o hábito que algumas pessoas tem de embrulhar frutas ainda verdes para que amadureçam mais depressa? Por quê?

b) Qual a fórmula molecular e o nome do gás que desempenha esse importante papel no amadurecimento das frutas?
Please enter comments
Please enter your name.
Please enter the correct email address.
You must agree before submitting.

Lista de comentários


Helpful Social

Copyright © 2024 ELIBRARY.TIPS - All rights reserved.