No século XV, a cana-de-açúcar já era cultivada pelos portugueses nas ilhas do atlântico. Descreva as principais características desse cultivo
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A produção do açúcar estava fundamentada em quatro características básicas
a) enormes extensões de terras (latifúndios)
b) o uso de mão de obra escrava
c) produção de um único gênero agrícola (monocultura)
d) abastecimento do mercado do externo