O álcool ou etanol possui ponto de fusão igual a -114,1°c e ponto de ebulição igual a +78,5°c. É por isso que em temperatura ambiente (cerca de 20°c) o álcool é um líquido. Passando para a escala Kelvin, o ponto de ebulição do etanol são rspectivamente iguais a:
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Fusão: K = -114,1 + 273
158,9 Kelvin
Ebulição: K = 78,5 + 273
351,5 K