O plano alimentar se refere ao cardápio, lista de substituições e orientações para o paciente. b. A lista de equivalentes é uma orientação entregue aos pacientes desnutridos. c. A lista de equivalentes foi desenvolvida para auxiliar indivíduos com hipertensão arterial. d. O plano alimentar se refere ao cardápio com restrição de energia para pacientes obesos. e. O planejamento dietético se refere ao diagnóstico nutricional do paciente.