Os lipídios compostos são aqueles que contêm outros grupos na molécula, além de ácidos graxos e álcoois. Há um deles que mantém estrutura semelhante aos triglicerídeos, a não ser pela substituição de um radical por um grupo fosfato. O lipídeo composto descrito acima, trata-se de: a. Óleos e gorduras. b. Esfingolipídeos. c. Esteróides. d. Esfingolipídeos e esteróides juntos. e. Fosfolipídeos.