Para a avaliação do estado nutricional de um indivíduo ou grupo populacional é necessária a utilização de métodos de coleta e procedimentos diagnósticos que possibilitem determinar o estado nutricional, assim como as causas prováveis que deram origem ao (s) problema (s) nutricional (is), para que medidas de intervenção sejam planejadas, executadas e monitoradas nos âmbitos individual ou coletivo. Diante disso, quanto aos métodos objetivos de avaliação do estado nutricional, analise as afirmativas abaixo e classifique-as com “V” para verdadeiro e “F” para falso: ( ) Antropometria, composição corporal, consumo alimentar. ( ) Antropometria, consumo alimentar, exame físico. ( ) Antropometria, parâmetros bioquímicos, consumo alimentar. ( ) Antropometria, exame físico, avaliação subjetiva. Assinale a alternativa correta: a. F, F, V, V. b. F, V, F, V. c. V, F, V, F. d. V, V, V, V. e. V, V, F, F.
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A alternativa correta é a letra C. V, F, V, F. Os métodos objetivos de avaliação do estado nutricional incluem antropometria, parâmetros bioquímicos e consumo alimentar. Assim, as afirmativas corretas são: antropometria, parâmetros bioquímicos, consumo alimentar (V) e antropometria, exame físico, avaliação subjetiva (F).
A avaliação do estado nutricional envolve métodos objetivos que permitem determinar o estado nutricional e suas causas. As afirmações corretas são aquelas que mencionam métodos reconhecidos nesse contexto.
Antropometria, parâmetros bioquímicos e consumo alimentar são métodos válidos para avaliação nutricional, representando a relação entre medidas corporais, análises bioquímicas e hábitos alimentares.
Portanto, as afirmações corretas são antropometria, parâmetros bioquímicos, consumo alimentar (V), enquanto antropometria, exame físico, avaliação subjetiva (F) não são consideradas métodos objetivos de avaliação do estado nutricional. Dessa forma, a alternativa correta é a letra c.
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