A característica formadora da cultura brasileira apresentada nesse texto é a valorização da culinária regional. O autor João Guimarães Rosa retrata em "Grande Sertão: Veredas" a importância da comida na vida do sertanejo, descrevendo de forma detalhada os pratos típicos e os ingredientes utilizados na culinária local. Além disso, ele destaca a saudade que sente de uma comida guisada específica, mostrando como a alimentação está presente na memória afetiva das pessoas e é uma parte essencial da cultura regional.
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Resposta: valorização da culinária regional
Explicação:
A característica formadora da cultura brasileira apresentada nesse texto é a valorização da culinária regional. O autor João Guimarães Rosa retrata em "Grande Sertão: Veredas" a importância da comida na vida do sertanejo, descrevendo de forma detalhada os pratos típicos e os ingredientes utilizados na culinária local. Além disso, ele destaca a saudade que sente de uma comida guisada específica, mostrando como a alimentação está presente na memória afetiva das pessoas e é uma parte essencial da cultura regional.