A partir dos carboidratos ingeridos estes se transformam em glicose. O principal papel do metabolismo dos carboidratos é gerar energia e também armazenar, passando pelas fases da glicólise:
Glicólise: é a via central do processo de sintetização da glicose pelas enzimas e ocorre no citoplasma das células.
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A partir dos carboidratos ingeridos estes se transformam em glicose. O principal papel do metabolismo dos carboidratos é gerar energia e também armazenar, passando pelas fases da glicólise:
Glicólise: é a via central do processo de sintetização da glicose pelas enzimas e ocorre no citoplasma das células.