Qual item vai estragar mais rapidamente á temperatura ambiente: uma peça inteira de 500g de carne ou 500g de carne moída.?Justifique.
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DanielMeira10
A carne moída pois a superfície do contato da carne com o ar será muito maior acxelerando a reação q faz com q a carne estrague.
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Dudinhacardoso8
500g de carne moída pois aquela parte mais dura dela dera moída sendo assim o ar e os fungos e bactérias terão contato mais facilmente com ela fazendo com que ela estrague
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espero ter ajudado tenha um bom dia