Sabendo que cada átomo de ferro forma uma molécula de hemoglobina, e que apenas 10% do ferro encontrado no feijão são absorvidos pelo organismo humano. Determine o número de moléculas de hemoglobina formada quando ingerimos 120 g de feijão contendo 0,25% em massa de ferro. (Fe – 56)
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Bom, como 0,25% da massa do feijão é constituída de Ferro...
• 120 x 0,002 =~ 0,2
Só 10% do Ferro ingerido vai ser absorvido, então...
• 0,2 x 0,1 = 0,02
• 56g Fe - 6x10^{23}
0,02 Fe - x
56x = 6x10^{23} / 0,02
x = 2,1 x 10^{20}
Cada molécula de hemoglobina é formada por um átomo de Ferro, adquirindo 2,1 x 10^{20} moléculas de hemoglobina.
Espero ter ajudado,
Guilherme Poças.