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(Unitau) Nas pizzarias há cartazes dizendo "Forno à lenha". A reação que ocorre deste forno para assar a pizza é:
a) explosiva.
b) exotérmica.
c) endotérmica.
d) higroscópica.
e) catalisada.

OBS: Eu já sei que a resposta é letra B, mas gostaria de uma explicação...
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