Olá!

m = 100 g

T0 =  20 °C

Tf = 75°C

Q = 4500 cal

a)  A capacidade térmica é a grandeza física que relaciona a quantidade de calor fornecida a um corpo e a variação de temperatura que ele apresenta nessa situação.

Ela depende da massa e do calor específico, o qual se refere a quantidade de calor necessaria para variar em 1 °C a massa de 1 g de determinada substância.

Sendo assim: C = m.c (a)

Também sabemos que: Q = m.c.ΔT

Logo:  m.c = Q/ΔT (b)

Podemos igualar (a) e (b):

C = Q/ΔT

C = 4500/(75 - 20)

C = 4500/55 = 81,81 cal/°C (aproximadamente).

b) C = m.c

c = C/m = 81,81/100 = 0,8181 cal/g.°C (aproximadamente)

Espero ter ajudado! :)