4)Quando uma garrafa de vinho é deixada aberta, o conteúdo vai se transformando em vinagre por uma oxidação bacteriana aeróbica representados por:
CH3-CH2OH→CH3CHO→CH3COOH
O produto intermediário da transformação do álcool em vinho no ácido acético do vinagre é(0,1)
a)um éster
b)uma cetona
c)um éter
d) um aldeído
e)um fenol