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Despende em que pressão ela será submetida. ou a altitude que também está relacionado a pressão nesse caso a atmosférica.
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eduarda0179
A água pode permanecer líquida a 100°C se for submetida a uma pressão maior que 1 atm.
A água ferve a 100°C sob a pressão de 1 atm porque é nessa temperatura que ela tem a sua prerssão de vapor igual a 1 atm.
se a temperatura for elevada a mais de 100°C para que a água continuar líquida preciso aumentar a pressão para um valor no mínimo igual à pressão de vapor nessa nova temperatura
da mesma forma se a pressão for reduzida, a temperatura de ebulição da água passa para valores menores que 100°C
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A água ferve a 100°C sob a pressão de 1 atm porque é nessa temperatura que ela tem a sua prerssão de vapor igual a 1 atm.
se a temperatura for elevada a mais de 100°C para que a água continuar líquida preciso aumentar a pressão para um valor no mínimo igual à pressão de vapor nessa nova temperatura
da mesma forma se a pressão for reduzida, a temperatura de ebulição da água passa para valores menores que 100°C
espero ter ajudado