Resposta:

Letra D

Explicação:

É formado pelo problemas de Restaurantes Populares, Cozinhas Comunitárias e Bancos de Alimentos, que agem diretamente no acesso a população à alimentação nutricional e sanitária a um baixo custo, mas, ao associarem-se ao Programa de Aquisição de Alimentos (PAA), interferem também na disponibilidade de alimentos por estimular a produção agrícola alimentar.

Com relação aos equipamentos da Segurança Alimentar Nutricional (SAN), é correto afirmar que é formado por restaurantes populares, cozinhas comunitárias e bancos de alimentos (Alternativa D).

Segurança Alimentar Nutricional (SAN)

Com relação a Segurança Alimentar Nutricional (SAN), existe uma rede de equipamentos públicos cujo intuito é a redução dos índices de insegurança alimentar e o favorecimento do acesso a uma alimentação adequada, de qualidade e saudável.

Nesse sentido, essa rede, que assegura o direito a alimentação presente na Constituição Federal, é composta por:

• Banco de alimentos - serviço que atua no recebimento e captação de alimentos, sendo estes posteriormente distribuídos a entidades e instituições assistenciais.
• Cozinhas comunitárias - estruturas feitas para a produção e a oferta de, no mínimo, 100 refeições ao dia.
• Restaurantes populares - estruturas feitas para a produção e a oferta de, no mínimo, 1000 refeições ao dia.

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