ME AJUDEMMM..

Uma pessoa estava fazendo comida e deixou a colher de metal dentro da panela em que estava mexendo o molho do macarrão por algum tempo. Quando foi pega-la novamente percebeu que ela estava tão quente que quase queimou a sua mão. Que tipo de propagação do calor ocorreu com a colher? como se dá esse tipo de propagação?