Os destilados representam cerca de 7% das vendas do setor de bebidas no Brasil, sendo alguns de seus principais representantes, a cachaça, o uísque e a vodca. Para obter essas bebidas recorre-se a um processo chamado destilação. Esse processo: Alternativas Alternativa 1: Concentra o álcool das bebidas por evaporação e condensação. Alternativa 2: Acelera a fermentação alcoólica aumentando a temperatura. Alternativa 3: Adiciona álcool de cereais às bebidas. Alternativa 4: Transforma açúcares em álcool. Alternativa 5: Nenhuma das alternativas está correta.
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Resposta: a resposta correta é a 1
Explicação:
o processo de destilação consiste em aquecer a bebida alcoólica para que o álcool evapore, separando-o dos demais componentes. Em seguida, o vapor de álcool é resfriado e condensado, resultando na concentração do álcool na bebida destilada.