Os minerais podem ser encontrados nos alimentos de origem animal e vegetal. Um determinado mineral está presente em componentes do sangue e em enzimas. Auxilia na transferência do oxigênio e na respiração celular, protege o organismo contra algumas infecções e exerce papel na performance cognitiva. Diante desse contexto, assinale a alternativa CORRETA que representa o mineral descrito: A ) Ácido ascórbico. B ) Potássio. C ) Fósforo. D ) Ferro.