O que se entende por cardápio? A. Lista de grupos alimentares e suas respectivas porções. B. Sequência de pratos/preparações culinárias oferecidas em uma refeição, ou ao longo de um dia, ou por período determinado. C. Relação das recomendações de energia e de nutrientes que um indivíduo deve consumir ao dia. D. Lista de determinados alimentos que podem ser usados para substituir outros. E. Relação de preparações culinárias de somente uma refeição.