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Participar do processo político e poder eleger seus representantes é um direito de todo cidadão brasileiro. No entanto, a grande maioria da população vota em seus candidatos sem a mínima noção de como funciona o sistema político em questão. Como sabemos, o Brasil é uma república federativa presidencialista. República, porque o Chefe de Estado é eletivo e temporário; federativa, pois os Estados são dotados de autonomia política; presidencialista, porque ambas as funções de Chefe de Governo e Chefe de Estado são exercidas pelo presidente. Como funciona o sistema político brasileiro? A partir da leitura do texto na íntegra e dos conhecimentos apresentados no Material Digital, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas. I) A participação no processo eleitoral é um direito de todo cidadão residente no país ou no exterior. PORQUE II) É pelo exercício do voto que o cidadão escolhe quem vai representá-lo dentro desse sistema político vigente chamado Presidencialismo. A respeito dessas asserções, assinale a opção correta. Alternativas Alternativa 1: As asserções I e II são verdadeiras, e a II é uma justificativa correta da I. Alternativa 2: As asserções I e II são verdadeiras, mas a II não é uma justificativa correta da I. Alternativa 3: A asserção I é uma proposição verdadeira e a II é uma proposição falsa. Alternativa 4: A asserção I é uma proposição falsa e a II é uma proposição verdadeira. Alternativa 5: As asserções I e II são falsas.
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Os direitos fundamentais podem ser visualizados como um produto da História. Basta observar a trajetória de tais direitos ao longo dos tempos, para denotar que a positivação dos direitos fundamentais foi ocorrendo à medida que as situações concretas da vida humana em sociedade geraram tal necessidade, com o fito de satisfazer necessidades do homem, às quais iam, gradativamente, sendo reconhecidas como importantes ou imprescindíveis. Fonte: Motta e Koehler. A Constituição Federal de 1988 e o direito à educação. Revista Jurídica Cesumar - Mestrado, v. 12, n. 1, p.49-74, jan./jun. 2012 - ISSN 1677-6402 p. 53. Considerando as situações históricas que marcaram a necessidade de serem estabelecidos direitos humanos fundamentais, avalie as afirmações a seguir. I. Formalização do ideal abolicionista, o qual entre outros assuntos, tratou da regulamentação do trabalho assalariado. II. Criação da Constituição Alemã de Weimar em 1919, reconhecendo formalmente em su texto direitos sociais como proteção da família, da educação e do trabalho. III. A 2.ª Guerra Mundial levantou, no mundo ocidental, reflexões sobre a necessidade de proteção ampla e eficaz dos direitos humanos fundamentais. IV. O episódio documentado como holocausto é uma passagem histórica que o desrespeito à dignidade da pessoa humana, a ponto de a ONU intervir formalmente, em 1948, publicando o documento nominado Declaração Universal dos Direitos do Homem. É correto o que se afirma em Alternativas Alternativa 1: I, apenas. Alternativa 2: I e III, apenas. Alternativa 3: II e IV, apenas. Alternativa 4: II, III e IV, apenas. Alternativa 5: I, II, III e IV.
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Poder se alimentar diariamente é um direito fundamental a existência de um indivíduo que compõe a população de um Estado democrático e é fruto de ampla mobilização social no Brasil e no mundo. Combater a fome é um ato de cidadania. A definição cidadania “é o conjunto de direitos e deveres exercidos por um indivíduo que vive em sociedade, no que se refere ao seu poder e grau de intervenção no usufruto de seus espaços e na sua posição em poder nele intervir e transformá-lo”. Disponível em: . Acesso em 13 de fevereiro de 2022.(adaptado) De acordo com o texto acima, avalie as afirmações a seguri: I. Os direitos civis e políticos não asseguram a democracia sem os direitos sociais, aqueles que garantem a participação do indivíduo na riqueza coletiva: o direito à educação, ao trabalho justo, à saúde, sem a contemplação do acesso a alimentos ou a uma velhice tranquila, que é de responsabilidade do indivíduo garantir em sua vivência em sociedade II. A qualidade do cidadão de poder exercer o conjunto de direitos e liberdades políticas, socioeconômicas de seu país, estando sujeito a deveres que lhe são impostos é um exemplo de cidadania plena. III. É dever de todo o cidadão ter acesso a alimentação em quantidade adequada e nutritiva. Assinale a alternativa correta: Alternativas Alternativa 1: I, apenas. Alternativa 2: II, apenas. Alternativa 3: I e II, apenas. Alternativa 4: II e III, apenas. Alternativa 5: I, II e III.
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Brasil das 'commodities' A fome em um país que é grande produtor de alimentos como o Brasil não é considerada um paradoxo para o agrônomo e pesquisador Paulo Petersen, integrante do Núcleo Executivo da Articulação Nacional de Agroecologia (ANA). Ele explica que a forma com a qual o Brasil produz não é voltada para a alimentação, mas sim para commodities, principalmente o cultivo de grãos usados em ração para animais. Commodities são produtos que funcionam como matéria-prima. Elas podem ser desenvolvidas em larga escala e estocadas sem perder a qualidade. No caso do agro, são itens como soja, trigo, milho e café. Disponível em: Acesso em 13 de fevereiro de 2022. Com relação ao tema abordado no texto, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas: I- Para um país como o Brasil garantir o direito de acesso a alimentação de sua população, aplicando a cidadania de forma prática e direta, incentivos no setor agrícola para alimentos básicos, seria uma forma de exercer sua obrigação como Estado no combate a fome, que atualmente atingi parte significativa da população brasileira. PORQUE II- No contexto de combate à fome, investir em pesquisa e tecnologia de commodities auxiliaria os produtores em larga escala, viabilizando preços e favorecendo a exportação. ​Assinale a alternativa correta: Alternativas Alternativa 1: As duas asserções são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa da I. Alternativa 2: As duas asserções são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa da I. Alternativa 3: A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa. Alternativa 4: A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira. Alternativa 5: As asserções I e II são proposições falsas.
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Os alimentos transgênicos mostram-se uma forma adequada para obtenção de alimentos, mas sua produção tem sido vista como inadequada pelas indústrias produtoras. A fiscalização desses produtos deve ser cada vez mais efetiva pelo Estado e demais atores da sociedade, para que as necessidades que a população almeja sejam atingidas. Além disso, cabe ao Estado o papel de informar ao consumidor as reais características desses alimentos, pois apesar do benefício da maior produtividade e do enriquecimento de nutrientes, o que poderia resolver o problema de acesso a alimentos e desnutrição típicos de algumas regiões do país, há ainda uma grande polêmica e falta de comprovação científica efetiva sobre os malefícios que o consumo de organismos geneticamente modificados (OGMs) podem provocar à saúde humana e, também, sua produção ao meio-ambiente. SIQUEIRA, Dirceu Pereira; DE ABREU, Andréia. DIREITO À ALIMENTAÇÃO ADEQUADA: A REALIDADE DOS ALIMENTOS TRANSGÊNICOS versus DIREITO FUNDAMENTAL À SAÚDE – ASPECTOS RELEVANTES. Argumenta Journal Law, Jacarezinho - PR, n. 17, p. 39 - 66, abr. 2013. (adaptado) A partir das ideias sugeridas pelo texto, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas: I- A adoção de posturas de consumo sustentável está diretamente relacionada ao consumo de alimentos transgênicos, o que favorece a disponibilidade de alimentos devido a maior produção e melhor nutrição, pois são alimentos de alto valor nutritivo e saudáveis. PORQUE II- Com o avanço de tecnologias no setor de produção de alimentos a necessidade de fiscalização pelo Estado pode ser menos intensa, pois o conhecimento científico adquirido pelas principais produtoras de alimentos transgênico garante a proteção dos consumidores. A respeito das asserções acima, assinale a opção correta: Alternativas Alternativa 1: As duas asserções são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa da I. Alternativa 2: As duas asserções são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa da I. Alternativa 3: A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa. Alternativa 4: A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira. Alternativa 5: As asserções I e II são proposições falsas.
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A desigualdade de acesso, a fome e o desperdício de alimentos são partes dos problemas enfrentados para a garantia da Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) da população e garantir o Direito Humano a Alimentação Adequada (DHAA). A SAN enquanto estratégia ou como um conjunto de ações deve ser intersetorial e uma política pública que garanta a população o acesso regular e permanente ao alimento, em quantidade e qualidade adequados.(Fonte: o professor, 2022) O Nutricionista deve zelar sempre por questões relacionadas a alimentos. O Brasil ainda é conhecido como um grande produtor de alimentos, mas que desperdiça muito mais do que produz. Dados de 2021, do Programa das Nações Unidas para o Meio Ambiente (PNUMA) e a Organização Inglesa WRAP (The Waste and Resources Action Programme), estimam que 931 milhões de toneladas de alimentos, ou 17% do total de alimentos disponíveis para os consumidores em 2019, foram para a cesta do lixo de domicílios, varejistas, restaurantes e de outros serviços alimentares. Com isso, a Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN) foi criada para humanizar práticas de saúde, respeitar a diversidade cultural alimentar e fortalecer a autonomia dos indivíduos. Neste contexto, faça o que se pede: 1- Observando os dados e a necessidade de programas e políticas estratégicas para Alimentação e Nutrição, CITE as diretrizes do PNAN e seu principal propósito, e qual programa foi preconizado através deste. 2- Pensando no alimento como objeto de trabalho do nutricionista, e ainda considerando o processo alimentar diário, comente sobre os carboidratos simples e carboidratos complexos. Ainda, pensando na composição de um prato saudável, APONTE qual proporção do prato deve ser preenchida com carboidratos.
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O atendimento clínico é hoje uma das áreas mais exploradas pelos nutricionistas brasileiros. Segundo o Conselho Federal de Nutricionistas (CFN), pelo menos 30% dos profissionais da nutrição atuam nesse ramo. A indústria de alimentos, por outro lado, emprega apenas 2,6% da categoria, o que abre uma série de oportunidades. Desde 2018, o trabalho na indústria de alimentos é regulado pelo CFN; a resolução n° 600 definiu as possibilidades e diretrizes de atuação na cadeia de produção, na indústria e no comércio, apresentando uma gama de novas atividades e servindo como norteador para quem deseja ingressar nesse mercado. Com base no texto apresentado e em seus conhecimentos sobre as áreas da nutrição, examine as afirmativas a seguir: I. Os profissionais que atuam em atendimentos clínicos englobam 30% dos nutricionistas, enquanto que a indústria de alimentos emprega 2,6% da classe. II. Os profissionais que englobam os 2,6% citados podem estar atuando dentro do segmento de controle de qualidade de uma empresa e supervisionando a procedência da matéria-prima. III. Os nutricionistas que atuam na cadeia de produção de alimentos também podem atuar em sua divulgação, na elaboração de receituários, demonstrações técnicas e até na participação de eventos. IV. Os profissionais que englobam os 30% dos nutricionistas mencionados, podem participar das ações da equipe multiprofissional responsável por desenvolver novos produtos e pesquisar novas matérias-primas para o desenvolvimento de produtos alimentícios. É correto o que se afirma em: Alternativas Alternativa 1: I, apenas. Alternativa 2: II e IV, apenas. Alternativa 3: III e IV, apenas. Alternativa 4: I, II e III, apenas. Alternativa 5: I, II, III e IV.
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