“Um metal que se transforma em fio, a construção de objetos de madeira, dissolução de açúcar em água, a evaporação do álcool, são exemplos de mudanças de estado físico. Essas transformações em que apenas a aparência é alterada e não há formação de novas substâncias são chamadas de transformações físicas. Dependendo da pressão e da temperatura em que se encontra a matéria, ela pode existir em três estados físicos: sólido, líquido e gasoso.” Sobre os 3 estados da matéria, explique a diferença entre eles em nível molecular. Qual deles é mais simples de ser estudado e por quê.
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No estado SÓLIDO, a forma e o volume são constante, não apresentando liberdade de movimento das moléculas. No estado LÍQUIDO a forma é variável e o volume é constante. Neste estado a matéria apresenta pequena liberdade de movimento.Já no estado GASOSO a forma e o volume são variáveis e as moléculas apresentam total liberdade de movimento.
O estado mais simples de ser estudado é o líquido, porque há interações entre as moléculas que apresentam um grau de liberdade maior de movimento em relação ao sólido, sem a necessidade de se utilizar aparelhagem elaborada para conter a matéria como no caso dos gases.