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O nutricionista atuante em ambiente hospitalar tem como função principal a assistência nutricional e dietoterápica, que é uma subárea da nutrição clínica, de acordo com a Resolução CFN nº 600/2018.

Atuação do nutricionista em ambiente hospitalar

O profissional de nutrição pode desenvolver uma série de atividades no ambiente hospitalar, incluindo:

• Avaliação nutricional: verificação do estado nutricional dos pacientes internados, a fim de identificar suas necessidades nutricionais específicas e elaborar planos alimentares adequados;
• Prescrição dietoterápica: prescrição de dietas terapêuticas individualizadas de acordo com as condições clínicas e necessidades nutricionais de cada paciente;
• Controle de qualidade: monitoramento e garantia da segurança alimentar dos alimentos e preparações servidos aos pacientes;
• Educação nutricional: orientação a pacientes e familiares sobre a importância da alimentação adequada para a saúde e recuperação;
• Interpretação de exames: análise de resultados de exames laboratoriais e indicadores clínicos para adequação da terapia nutricional;
• Interação com a equipe multidisciplinar: trabalho em conjunto com outros profissionais de saúde para um tratamento integrado e efetivo dos pacientes.

Em resumo, o nutricionista em ambiente hospitalar tem um papel fundamental na assistência nutricional e dietoterápica de pacientes internados, visando à recuperação e manutenção da saúde por meio de uma alimentação adequada e individualizada.

Saiba mais sobre a atuação do nutricionista dentro do hospital em: https://brainly.com.br/tarefa/53435512

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