A nutrição tem o objetivo de estudar o alimento e os processos fisiológicos pelos quais ele é submetido ao entrar em nosso organismo a partir da mastigação, até chegar a eliminação. Os alimentos são compostos por nutrientes e cada alimento contém um ou vários nutrientes predominantes, que são classificados em três grandes grupos. Fonte: Ética do Profissional da Nutrição. Maringá-PR.: Unicesumar, 2021.
Considerando os três grandes grupos, considere as afirmações abaixo e marque a alternativa verdadeira.
Alternativas Alternativa 1: Os alimentos reguladores são aqueles que fornecem proteínas para a formação, crescimento, manutenção e reparo do organismo.
Alternativa 2: Os alimentos energéticos são fontes de vitaminas e minerais que auxiliam na proteção e isolamento de órgaos e tecidos.
Alternativa 3: Os alimentos construtores tem predominantemente como nutrientes a gordura.
Alternativa 4: Os alimentos reguladores, com fontes principais os carboidratos, fornecem nutrientes que atuam no processo de contração muscular.
Alternativa 5: Os alimentos energéticos são aqueles que fornecem energia para o organismo desempenhar as funções vitais.
Os alimentos energéticos são os carboidratos e os lipídios, eles fornecem energia para o organismo. Já os alimentos construtores são aqueles que fornecem proteínas e os alimentosreguladores fornecem vitaminas e minerais (alternativa 5).
As funções dos alimentos
Os alimentos possuem nutrientes e esses nutrientes possuem funções específicas no nosso corpo, por exemplo, as proteínas das carnes são usadas para construir as nossas proteínas e os carboidratos das massas e frutas viram energia.
Os minerais e asvitaminas viram substâncias que regulam nosso organismo, como hormônio e coenzimas.
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Os alimentos energéticos são os carboidratos e os lipídios, eles fornecem energia para o organismo. Já os alimentos construtores são aqueles que fornecem proteínas e os alimentos reguladores fornecem vitaminas e minerais (alternativa 5).
As funções dos alimentos
Os alimentos possuem nutrientes e esses nutrientes possuem funções específicas no nosso corpo, por exemplo, as proteínas das carnes são usadas para construir as nossas proteínas e os carboidratos das massas e frutas viram energia.
Os minerais e as vitaminas viram substâncias que regulam nosso organismo, como hormônio e coenzimas.
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Resposta:
Alternativa 5:
Os alimentos energéticos são aqueles que fornecem energia para o organismo desempenhar as funções vitais.
Explicação: