A nutrição tem o objetivo de estudar o alimento e os processos fisiológicos pelos quais ele é submetido ao entrar em nosso organismo a partir da mastigação, até chegar a eliminação. Os alimentos são compostos por nutrientes e cada alimento contém um ou vários nutrientes predominantes, que são classificados em três grandes grupos.
Fonte: Ética do Profissional da Nutrição. Maringá-PR.: Unicesumar, 2021.

Considerando os três grandes grupos, considere as afirmações abaixo e marque a alternativa verdadeira.

Alternativas
Alternativa 1:
Os alimentos reguladores são aqueles que fornecem proteínas para a formação, crescimento, manutenção e reparo do organismo.

Alternativa 2:
Os alimentos energéticos são fontes de vitaminas e minerais que auxiliam na proteção e isolamento de órgaos e tecidos.

Alternativa 3:
Os alimentos construtores tem predominantemente como nutrientes a gordura.

Alternativa 4:
Os alimentos reguladores, com fontes principais os carboidratos, fornecem nutrientes que atuam no processo de contração muscular.

Alternativa 5:
Os alimentos energéticos são aqueles que fornecem energia para o organismo desempenhar as funções vitais.
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