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As redes sociais são caracterizadas como ferramentas que possibilitam aos indivíduos se apresentarem uns aos outros, estabelecendo e mantendo relações de maneira digital. O objetivo de sua utilização baseia-se na interação entre pessoas que já se conhecem ou queiram encontrar novas pessoas, tornando possível a aproximação de pessoas que até então não se conheciam. Com a utilização de redes sociais no ambiente de trabalho, tanto de uso profissional quanto pessoal, esse estreitamento das relações e interações entre pessoas também é percebido. Portanto, quando associado ao ambiente profissional, existem regras sociais que permeiam o campo digital para que tal interação não se torne algo desagradável para uma das pessoas envolvidas.

Elaborado pelo professor, 2021.

Quanto às Netiquetas utilizadas para as relações profissionais, a seguir, analise as afirmações:

I. Ao fazer uso das redes sociais, torna-se necessário ao profissional o cuidado com os conteúdos publicados, pois assuntos polêmicos ou comentários que podem ser interpretados como discriminatórios poderá afetar diretamente na sua reputação e, consequentemente, na reputação da empresa em que atua.
II. Ainda que a empresa libere o uso de internet e redes sociais para finalidades pessoais, sugere-se que o profissional evite o uso do e-mail corporativo para receber notificações, considerando que tais distrações poderão prejudicar o desempenho de suas atividades.
III. As regras de respeitar o espaço e as escolhas do colega de trabalho serve tanto para os limites físicos da empresa quanto para as interações virtuais, isto é, o profissional deverá evitar usar redes sociais para paquerar colega de trabalho e evitar o risco de deixar a pessoa desconfortável na situação.

É correto o que se afirma em:
Alternativas
Alternativa 1:
I, apenas.

Alternativa 2:
III, apenas.

Alternativa 3:
I e II, apenas.

Alternativa 4:
II e III, apenas.

Alternativa 5:
I, II e III.
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A hematopoiese é um processo fisiológico responsável pela renovação de mais de 400 bilhões de células sanguíneas por dia. Um defeito na hematopoiese pode provocar doenças, como anemias, leucemias, linfomas ou aplasia dos glóbulos vermelhos. Fonte: adaptado de: BORNIA, E. C. S. Fundamentos de Farmacologia. Maringá: Unicesumar, 2022. A respeitos dos fármacos utilizados no tratamento de doenças hematopoiéticas, avalie as afirmações a seguir. I. O tratamento da anemia ferropriva consiste na administração oral ou parenteral de ferro. A administração de ferro parenteral é preferida em casos de pacientes com doença renal crônica submetidos a hemodiálise e tratamento com eritropoietina. II. A deficiência de ácido fólico e vitamina B12 está relacionada com a anemia microcítica e hipocrômica. III. A suplementação de ácido fólico em gestantes faz parte da rotina pré-natal, pois a deficiência de folato em gestantes pode resultar em defeitos na formação do tubo neural dos bebês. IV. A vitamina B12 está disponível para administração oral ou parenteral e injeção. Sendo o tratamento de escolha para a deficiência de vitamina B12 a administração intramuscular ou subcutânea de cianocobalamina. É correto o que se afirma em: Alternativas Alternativa 1: I, apenas. Alternativa 2: II, apenas. Alternativa 3: I e III, apenas. Alternativa 4: I, III e IV, apenas. Alternativa 5: I, II, III e IV.
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Os anestésicos locais inibem, de forma reversível, a geração e a propagação de impulsos elétricos nos nervos. Esse tipo de efeito é desejável nos nervos sensitivos quando é necessária a realização de procedimentos dolorosos, como procedimentos cirúrgicos ou odontológicos. Eles são aplicados ou injetados para bloquear a condução nervosa de impulsos sensoriais, desde a periferia até o sistema nervoso central (SNC). BORNIA, E. C. S. Fundamentos de Farmacologia. Maringá: Unicesumar, 2022. Sobre o conhecimento dos anestésicos locais, avalie as afirmações a seguir. I. A anestesia local ocorre quando a propagação dos potenciais de ação é bloqueada, de modo que a sensação não pode ser transmitida desde o local de origem do estímulo até o cérebro. II. Na prática clínica, a utilização da epinefrina como agente vasoconstritor, é normalmente acrescentado aos anestésicos locais. Essa prática é justificada pelo fato, do vasoconstritor reduzir a taxa de absorção do anestésico local, o mantendo mais tempo no local desejado e também, permite que a sua eliminação acompanhe o ritmo de sua entrada na circulação sistêmica, reduzindo os efeitos sistêmicos. III. O uso clínico dos anestésicos locais é baseado na supressão da sensibilidade em uma parte do corpo, sem causar perda da consciência ou depressão do controle central das funções vitais. IV. Anestesia tópica requer a injeção do anestésico local diretamente nos tecidos; esse tipo de anestesia pode ser muito superficial e atuar apenas na pele ou incluir as estruturas mais profundas, como os órgãos intra-abdominais, desde que também sejam infiltrados. É correto o que se afirma em: Alternativas Alternativa 1: I e II, apenas. Alternativa 2: I e IV, apenas. Alternativa 3: II e III, apenas. Alternativa 4: I, II e III, apenas. Alternativa 5: I, II, III e IV.
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Danos inflamatórios das membranas celulares fornecem fosfolipídeos que são substratos à síntese dos eicosanóides e do fator ativador plaquetário (PAF). A fosfolipase A2 (PLA2), enzima inibida pelos anti-inflamatórios esteroidais (AIEs) degrada os fosfolipídeos produzidos pelas membranas celulares, devido a danos inflamatórios, produzindo os metabólitos do ácido araquidônico, conhecidos como eicosanóides (prostaglandinas, tromboxanos, prostaciclinas e leucotrienos). Estes produtos não são armazenados, mas são sintetizados pela maioria das células, quando vários estímulos físicos, químicos e hormonais ativam as acil-hidrolases que tornam o araquidonato disponível. BORNIA, E.C.S. Fundamentos de Farmacologia. Maringá: Unicesumar, 2022. Sobre os danos inflamatótios, avalie as afirmações a seguir. I. A COX-2 diminui durante os estados inflamatórios, controlando o quadro inflamatório, produção de dor e febre. II. A biossíntese de prostanóides não se altera nos tecidos inflamados. Dessa forma, a inibição dessas vias não está envolvida nos processos inflamatórios, dolorosos e quadros febris. III. A prostaglandina E2 (PGE2) e a prostaciclina (PGI2) são os principais prostanóides que medeiam a inflamação. IV. Os mediadores inflamatórios liberados por células não neuronais durante a lesão tecidual aumentam a sensibilidade dos nociceptores e potencializam a percepção da dor. É correto o que se afirma em: Alternativas Alternativa 1: I e III, apenas. Alternativa 2: I e IV, apenas. Alternativa 3: II e III, apenas. Alternativa 4: III e IV, apenas. Alternativa 5: I, II, III e IV.
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Enzimas são proteínas com funções biológicas de alta especificidade, as quais aceleram reações químicas, permitindo a redução de barreiras para que uma dada reação aconteça, e que esta possa acontecer mais rapidamente. As amilases são enzimas amplamente empregadas na panificação, na produção de cervejas e na industrialização do milho. Diante do exposto, assinale a alternativa correta que representa a função das amilases: Alternativas Alternativa 1: Degradação das proteínas. Alternativa 2: Degradação da celulose. Alternativa 3: Degradação da pectina. Alternativa 4: Degradação do amido. Alternativa 5: Degradação do glúten.
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As proteínas são moléculas formadas por diferentes aminoácidos e desempenham muitas funções no nosso organismo, sendo fundamentais para a sua manutenção. Atuam dentro e fora das células como transportadoras de nutrientes ou acelerando reações químicas. Fonte: Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Disponível em: https://www.ufrgs.br/laranjanacolher/2019/07/09/proteinas-nos-alimentos/. Acesso em: 7 de out. 2023. Sobre as reações e estruturas moleculares das proteínas, avalie as afirmativas a seguir: I - Proteínas estruturais são proteínas que participam dos tecidos dando-lhes rigidez, consistência e elasticidade. Como exemplo podemos citar o colágeno (constituinte das cartilagens) e a queratina (principal proteína do cabelo). II - Enzimas são proteínas capazes de catalisar reações bioquímicas. III - Proteína hormonais são utilizadas na obtenção de energia a partir dos aminoácidos que compõem as proteínas. É correto o que se afirma em: Alternativas Alternativa 1: I, apenas. Alternativa 2: II, apenas. Alternativa 3: III, apenas. Alternativa 4: I e II, apenas. Alternativa 5: II e III, apenas.
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Em 2022 o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) apreendeu, em vários supermercados, mais de 4 mil frascos de azeite de oliva fraudados. Os frascos apreendidos foram doados para produção de biodiesel. A respeito de análises em azeites (lipídeos), assinale a alternativa que representa qual a análise bromatológica utilizada na determinação de fraude em azeite. Alternativas Alternativa 1: Crioscopia Alternativa 2: Índice de formol Alternativa 3: Refratometria Alternativa 4: Teste de biureto Alternativa 5: Índice de iodo
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Os processos fermentativos são muito importantes para vários setores da sociedade, seja na indústria química, farmacêutica e na agricultura, e claro, na indústria de alimentos. Neste último setor, exemplos muito importantes são a produção de iogurte, manteiga, produtos de panificação, picles, vinagres, vinho e cerveja, dentre outros. Existem diferentes tipos de fermentação, porém três delas são amplamente utilizadas na produção de alimentos. Assinale a alternativa correta que apresenta esses principais tipo de fermentação: Alternativas Alternativa 1: Fermentações alcoólica, bromatológica e amilolítica. Alternativa 2: Fermentações alcoólica, proteolítica e amilolítica. Alternativa 3: Fermentações acética, hidrolítica e propiônica. Alternativa 4: Fermentações lática, propiônica e proteolítica. Alternativa 5: Fermentações alcoólica, lática e acética.
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s proteínas são moléculas formadas por diferentes aminoácidos e desempenham muitas funções no nosso organismo, sendo fundamentais para a sua manutenção. Atuam dentro e fora das células como transportadoras de nutrientes ou acelerando reações químicas. Sobre as reações e estruturas moleculares das proteínas, avalie as afirmativas a seguir: I - Proteínas estruturais são proteínas que participam dos tecidos dando-lhes rigidez, consistência e elasticidade. Como exemplo podemos citar o colágeno (constituinte das cartilagens) e a queratina (principal proteína do cabelo). II - Enzimas são proteínas capazes de catalisar reações bioquímicas. III - Proteína hormonais são utilizadas na obtenção de energia a partir dos aminoácidos que compõem as proteínas. É correto o que se afirma em: Alternativas Alternativa 1: I, apenas. Alternativa 2: II, apenas. Alternativa 3: III, apenas. Alternativa 4: I e II, apenas. Alternativa 5: II e III, apenas.
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A hematopoiese é um processo fisiológico responsável pela renovação de mais de 400 bilhões de células sanguíneas por dia. Um defeito na hematopoiese pode provocar doenças, como anemias, leucemias, linfomas ou aplasia dos glóbulos vermelhos. Fonte: adaptado de: BORNIA, E. C. S. Fundamentos de Farmacologia. Maringá: Unicesumar, 2022. A respeitos dos fármacos utilizados no tratamento de doenças hematopoiéticas, avalie as afirmações a seguir. I. O tratamento da anemia ferropriva consiste na administração oral ou parenteral de ferro. A administração de ferro parenteral é preferida em casos de pacientes com doença renal crônica submetidos a hemodiálise e tratamento com eritropoietina. II. A deficiência de ácido fólico e vitamina B12 está relacionada com a anemia microcítica e hipocrômica. III. A suplementação de ácido fólico em gestantes faz parte da rotina pré-natal, pois a deficiência de folato em gestantes pode resultar em defeitos na formação do tubo neural dos bebês. IV. A vitamina B12 está disponível para administração oral ou parenteral e injeção. Sendo o tratamento de escolha para a deficiência de vitamina B12 a administração intramuscular ou subcutânea de cianocobalamina. É correto o que se afirma em: Alternativas Alternativa 1: I, apenas. Alternativa 2: II, apenas. Alternativa 3: I e III, apenas. Alternativa 4: I, III e IV, apenas. Alternativa 5: I, II, III e IV.
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Os anestésicos locais inibem, de forma reversível, a geração e a propagação de impulsos elétricos nos nervos. Esse tipo de efeito é desejável nos nervos sensitivos quando é necessária a realização de procedimentos dolorosos, como procedimentos cirúrgicos ou odontológicos. Eles são aplicados ou injetados para bloquear a condução nervosa de impulsos sensoriais, desde a periferia até o sistema nervoso central (SNC). BORNIA, E. C. S. Fundamentos de Farmacologia. Maringá: Unicesumar, 2022. Sobre o conhecimento dos anestésicos locais, avalie as afirmações a seguir. I. A anestesia local ocorre quando a propagação dos potenciais de ação é bloqueada, de modo que a sensação não pode ser transmitida desde o local de origem do estímulo até o cérebro. II. Na prática clínica, a utilização da epinefrina como agente vasoconstritor, é normalmente acrescentado aos anestésicos locais. Essa prática é justificada pelo fato, do vasoconstritor reduzir a taxa de absorção do anestésico local, o mantendo mais tempo no local desejado e também, permite que a sua eliminação acompanhe o ritmo de sua entrada na circulação sistêmica, reduzindo os efeitos sistêmicos. III. O uso clínico dos anestésicos locais é baseado na supressão da sensibilidade em uma parte do corpo, sem causar perda da consciência ou depressão do controle central das funções vitais. IV. Anestesia tópica requer a injeção do anestésico local diretamente nos tecidos; esse tipo de anestesia pode ser muito superficial e atuar apenas na pele ou incluir as estruturas mais profundas, como os órgãos intra-abdominais, desde que também sejam infiltrados. É correto o que se afirma em: Alternativas Alternativa 1: I e II, apenas. Alternativa 2: I e IV, apenas. Alternativa 3: II e III, apenas. Alternativa 4: I, II e III, apenas. Alternativa 5: I, II, III e IV.
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