Enumere as afirmações abaixo: (1) Métodos Macroanalíticos (2) Método Microanalíticos (3) Laudos de Análise (4) Matéria estranha ( ) qualquer material diferente, não pertencente ao alimento, que possa estar nele contido, devido à ocorrência anormal ou de condições e práticas inadequadas durante a fase de produção, armazenagem ou distribuição (ex: areia, vidro) ( ) são utilizados o uso dos sentidos (visão, olfato ou paladar) para direcionar a inspeção de uma determinada amostra. ( ) se baseiam na Legislação vigente do alimento, a qual possui as especificações do mesmo, e se torna peça fundamental na conclusão da análise, podendo este ser classificado como próprio ou impróprio para o consumo. ( ) envolvem exames detalhados de uma pequena porção da amostra. Por esse método são identificados avarias não evidentes, entretanto, estes possuem suas limitações: são mais caros, possuem marchas analíticas longas e requerem equipamentos mais especializados.
Escolha uma:a. 4,1,3,2.CORRETA b. 2,1,3,4.c. 3,2,4,1.d. 1,2,3,4.e. 4,3,2,1.