"Foi um desespero. Descobrimos a doença de Pedrinho durante a gravidez. A ultrassonografia em 3D não mostrou nada anormal na cabeça. Mas, quando a médica avaliou a coluna, foi choro de desespero, de tristeza, de (não saber) como ia ser. A médica encontrou o que seria uma meningocele, um tipo menos grave de mielomeningocele. A coluna dele não tinha fechado. A doença foi uma surpresa. Dizem que foi falta de ácido fólico, mas eu nem sabia que isso existia, e minha primeira filha havia vindo perfeita.
(Nadja Cavalcante, mãe de Pedro, uma criança com meningocele).

Mulheres grávidas precisam de uma atenção especial quanto à alimentação, pois em determinadas fases da gravidez, diferentes nutrientes são necessários, assim como a suplementação com vitaminas, minerais, dentre outros. O relato acima, trás informações importantes, pois na alimentação dessa mãe faltou suplementação de vitaminas.

De posse de todas essas informações, assinale a alternativa correta sobre qual vitamina foi deficiente na alimentação da mulher, causando danos no desenvolvimento embrionário de seu filho.
Alternativas
Alternativa 1:
Ácido fólico.

Alternativa 2:
Ácido acético.

Alternativa 3:
Ácido fosfórico.

Alternativa 4:
Metilfosfatina.

Alternativa 5:
Metilfosfato.
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A vigilância em saúde é uma componente fundamental do sistema de saúde pública, desempenhando um papel crucial na detecção, monitoramento e controle de ameaças à saúde da população. Ela envolve a coleta, análise e interpretação de dados epidemiológicos e de outros tipos, visando identificar tendências e padrões de doenças e agravos à saúde, além de planejar e implementar ações de prevenção e controle. Com base no Conselho Federal de Nutricionistas, que aponta as atividades do nutricionista no âmbito da vigilância sanitária, na saúde coletiva, subárea da vigilância em saúde, analise as afirmativas a seguir: I. É atividade do nutricionista avaliar os pacientes individualmente e criar planos de dieta personalizados. II. É atividade do nutricionista elaborar relatórios e pareceres de inspeções sanitárias e participar da elaboração e revisão da legislação própria da área. III. Compreende como atividade do nutricionista participar da elaboração e execução de programas de coleta de amostras de alimentos, bem como analisar e instruir processos para registro de produtos alimentícios. IV. É papel do nutricionista desenvolver campanhas de marketing para promover alimentos saudáveis e realizar pesquisas de mercado para identificar tendências alimentares. É correto o que se afirma em: Alternativas Alternativa 1: I e II, apenas. Alternativa 2: II e III, apenas. Alternativa 3: I, II e III, apenas. Alternativa 4: II, III e IV, apenas. Alternativa 5: I, II, III e IV.
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