Leia com atenção as afirmativas abaixo e assinale a alternativa correta:

Escolha uma:
a. A lista de substituições é dispensável quando o paciente precisa perder peso porque ele deve comer os mesmos alimentos até atingir seu objetivo.
b. A lista de substituições deve ser baseada na quantidade de carboidratos presente nos alimentos e os alimentos que não contêm esse nutriente são consumidos à vontade.
c. A lista de substituições deve ser elaborada de acordo com a origem do alimento, ou seja, vegetais como a alface podem ser substituídos pela mandioca ou batata.
d. A lista de substituições é uma alternativa que pode ser entregue ao paciente no lugar do cardápio calculado.
e. A lista de substituições é um complemento ao cardápio a ser entregue e permite que a dieta seja variada.