O olfato dos seres humanos e de outros animais depende da existência de receptores sensoriais que respondam à presença de moléculas de substâncias odorantes no ar respirado. Os receptores olfativos (RO) estão localizados na cavidade nasal em um tecido denominado epitélio olfativo.
A tabela a seguir apresenta alguns resultados obtidos de estudos realizados com uma seção do epitélio olfativo
de ratos para três famílias de compostos
orgânicos. Na tabela, as quadrículas assinaladas em vermelho indicam
a existência de resposta positiva de um determinado RO a uma dada substância odorante.
a) Dê os nomes IUPAC do álcool e do composto halogenado que apresentam os maiores números de respostas
positivas dos RO.
b) Escreva as fórmulas estruturais, na representação em bastão, do álcool que apresenta o menor número de respostas positivas dos RO e de um isômero funcional de cadeia linear deste álcool.
A tabela a seguir apresenta alguns resultados obtidos de estudos realizados com uma seção do epitélio olfativo
de ratos para três famílias de compostos
orgânicos. Na tabela, as quadrículas assinaladas em vermelho indicam
a existência de resposta positiva de um determinado RO a uma dada substância odorante.
a) Dê os nomes IUPAC do álcool e do composto halogenado que apresentam os maiores números de respostas
positivas dos RO.
b) Escreva as fórmulas estruturais, na representação em bastão, do álcool que apresenta o menor número de respostas positivas dos RO e de um isômero funcional de cadeia linear deste álcool.
More Questions From This User See All
Lista de comentários
Verified answer
Os compostos analisados são:I CH3-CH2-CH2-CH2-CH2-COOH (ácido hexanóico)
II CH3-CH2-CH2-CH2-CH2-CH2-COOH (ácido heptanóico)
III CH3-CH2-CH2-CH2-CH2-OH (álcool pentílico - pentanol)
IV CH3-CH2-CH2-CH2-CH2-CH2-OH (álcool hexílico - hexanol)
V Br-CH2-CH2-CH2-CH2-COOH (ácido 5-bromo-pentanóico)
IV Br-CH2-CH2--CH2-CH2-CH2-COOH (ácido 6-bromo-hexanóico)
a)
Temos dois álcoois (III e IV), o que tem mais respostas positivas é o IV, que é o hexanol.
Temos dois compostos halogenados (V e VI), o que tem mais respostas positivas é o VI, que é o ácido 6-bromo-hexanóico.
b) Temos dois álcoois (III e IV), o que tem menos respostas positivas é o III, que é o pentanol.
Os éteres são naturalmente isômeros de função dos álcoois.
Segue em anexo as fórmulas estruturais.
Espero ter ajudado =)