A União Europeia possui uma importante e diversificada produção agrícola, com grande aproveitamento de seus solos, em geral, férteis, e um grande uso de técnicas modernas, que propiciam grande produtividade. E mais especificamente a França que está na imagem, devido a sua conexão com o Mar do Norte e o Mar Mediterrâneo possui uma produção agrícola mais diversificada. Com relação à garantia dos agricultores a competitividade dos mercados internos e externos, é protegida pela PAC, que estabelece a unificação no mercado entre os países europeus com preferência para o comércio de seus produtos, a garantia de preços mínimos e a fixação de tarifas comuns aos países do grupo para os produtos estrangeiros.