Aceleracao é como a velocidade sofre alteracao.

Por ex: Quando dizemos que um corpo sofre aceleracao de 1m/s².

Isso significa que a cada segundo sua velocidade aumenta 1m/s

fazendo um linha do tempo

No primeiro segundo ele esta a 1 m/s

No segundo segundo ele esta a 2m/s

no terceiro segundo ele esta a 3 m/s

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Se fosse uma aceleracao de 20 m/s²

No primeiro segundo ele estaria a 20m/s

No segundo segundo ele estaria a 40m/s

No terceiro segundo ele estaria a 60 mm/s

Entendeu?