December 2019 1 285 Report
Ao longo da história, diversos fatores contribuiram com alterações na relação das pessoas com os alimentos, o que contribuiu com o padrão de hábitos alimentares observado nos dias atuais. Sobre esta temática, assinale a alternativa correta. Escolha uma: a. Após a Segunda Guerra Mundial, houve um retrocesso tecnológico, que contribuiu para que a alimentação mantivesse um padrão mais natural nos dias de hoje. b. A revolução industrial representou um período em que mudanças em padrões alimentares ficaram para segundo plano e não teve grande evolução neste período. c. O estudo da gastronomia, que teve início na Grécia antiga, foi bastante estimulada e teve avanço importante após a Segunda Guerra Mundial com o desenvolvimento da tecnologia. d. A entrada da mulher no mercado de trabalho, apesar de ser um fato histórico, apresenta pequena importância na história da alimentação humana. e. A busca por inovações no setor de alimentos só aconteceu após a Guerra Fria, ficando por muitos anos esquecido. Próximo
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