November 2019 1 251 Report
Todos os indivíduos necessitam de uma alimentação correta e eficiente para manter o bom funcionamento do organismo. Leia as afirmações a seguir e escolha a alternativa correta: a) Não existe quantidade máxima tolerável biologicamente para os nutrientes. b) Recomendações nutricionais são as quantidades de energia e de nutrientes que devem conter os alimentos consumidos para satisfazer as necessidades de metade dos indivíduos de uma população sadia. c) Estimativa de requerimento médio (EAR) é o valor de ingestão diária estimado para satisfazer a necessidade de todos indivíduos de determinado grupo. d) Recomendação dietética estimada é utilizada como meta, não para avaliação individual ou planejamento alimentar. e) Ingestão adequada (AI) é utilizada no lugar da RDA por ser mais precisa.
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