Na gestão do serviço de nutrição, quais áreas devem estar integradas? Assinale a alternativa correta: Escolha uma: a. Clínica e produção. b. Produção e distribuição. c. Produção, distribuição e medicação. d. Clínica, produção e distribuição. (Correto) e. Clínica, produção e marketing.
O acompanhamento, conhecido também como monitoramento ou evolução nutricional tem o objetivo de avaliar a resposta à: Escolha uma: a. Comunicação. b. Intervenção nutricional. (Correto) c. Avaliação do estado nutricional. d. Diagnóstico de nutrição. e. Triagem de risco nutricional.
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