Qual é a temperatura que as fórmulas lácteas que serão distribuídas rapidamente devem ser mantidas?
Escolha uma:
a. Acima de 60 ºC. Correto
b. 4 ºC.
c. 55 ºC.
d. Abaixo de 21 ºC.
e. 90 ºC.

Qual é o local em que as dietas enterais de sistema aberto devem ficar armazenadas após o seu envase?
Escolha uma:
a. Geladeira. Correto
b. Balcão.
c. Forno.
d. Banho-maria.
e. Freezer.

São dosada(o)s, imediatamente, antes do momento de sua distribuição:
Escolha uma:
a. Os suplementos. Correto
b. As fórmulas lácteas.
c. As dietas enterais sistema fechado.
d. As águas.
e. As dietas enterais sistema aberto.