January 2020 1 78 Report
Duvida de química!
O hidroxitirosol e um segundo álcool podem ser obtidos por hidrólise ácida da oleuropeína.

Escreva a fórmula estrutural do segundo álcool que pode ser obtido a partir da hidrólise ácida da oleuropeína.

Como é realizada a hidrólise ácida?
Obrigado
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