October 2019 2 556 Report
O ensino da Técnica Dietética deve ser considerado uma das atividades acadêmicas mais importantes em um curso de Nutrição, uma vez que a disciplina traz conhecimentos teóricos e práticos que embasam a ação do nutricionista em todas as áreas de atuação." MACIEL, B.L.L.; NEVES, R.A.M. Ensinando técnica dietética: reestruturando, atualizando e integrando a disciplina à extensão e à pesquisa. In: Elena Brutten; Virgínia Maria Dantas de Araújo. (Org.). COMUNIDADE DE APRENDIZAGEM NO ENSINO SUPERIOR: diversidade de experiências e saberes. 10ed.Natal: EDUFRN, 2010, v. 10, p. 87-100. Considerando o contexto apresentado, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas: I. No Laboratório de Técnica Dietética é possível colocar em prática algumas técnicas, elaborar novas receitas, testar receitas prontas e realizar experimentos com alimentos. PORQUE II. Durante o ensino da Técnica Dietética, deve-se apresentar um ambiente de ensino e pesquisa para prática de conceitos teóricos. A respeito dessas asserções, assinale a opção correta: Escolha uma: a. A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa. b. As asserções I e II são proposições falsas. c. As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa da I. d. As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa da I. Incorreto e. A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira.
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