A respeito do Codex alimentarius, assinale a alternativa correta.

A- Os princípios gerais do Codex são direcionados apenas aos governos e estes decidem se devem ou não repassá-los às indústrias, a produtores primários individuais, fabricantes, processadores operadores de serviços de alimentação, comercio varejista e consumidores

B- O Brasil é membro do Codex Alimentarius desde 1968 e é um dos paises da América Latina que tem maior tradição de participação nos trabalhos do Programa Codex

C- No Brasil, as normas de segurança de alimentos são estabelecidas pela ANVISA (Agencia Nacional de Vigilância Sanitária) e pelo MAPA (Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento).

D - O Codex Alimentarius não se trata de uma ferramenta fundamental para aqueles que atuam na área de alimentos e estão envolvidos na busca pela inocuidade e melhoria da qualidade destes produtos, pois este não é o objetivo primordial do Codex, que se soma à busca por práticas equitativas no comércio de alimento.

E - O Codex Alimentarius contribui, por meio de suas normas, somente com questões de inocuidade e qualidade de alimentos, não se envolvendo com questões relacionadas às áreas de biotecnologia, pragas e aditivos.