Cardápio pode ser definido como lista de preparações culinárias que compõe uma refeição ou lista de preparações que compõem todas as refeições de um dia ou período determinado. Para tal, utiliza-se de padrões nutricionais e reconhecimento das técnicas dietéticas e técnicas de preparação dos alimentos, a fim de obter um maior equilibrio nas refeições. Analise as combinações de cardápios abaixo e assinale a alternativa com a melhor opção.
A - Arroz branco; Feijão; Purê de batata; Batata frita; Frango a passarinho; Salada de repolho e Banana frita B- Arroz branco; Feijão; Macarrão com ervilhas; Batata frita; Bife à milanesa e Pudim de leite. C- Arroz branco; Feijão; Batata salteada; Batata frita; Frango a passarinho: Salada de repolho e Banana frita. D- Arroz Branco; Feiião; Salada de alface, tomate e pimentão amarelo; Abobrinha refogada; Carne vermelha grelhada e larania. E- Todos os cardapios são inadequados.
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