Nos anos 1950, o Brasil era um país fundamentalmente rural, com maior índice de natalidade e uma alta mortalidade infantil. Também eram altíssimas as taxas de desnutrição. Cite 3 aspectos que influenciaram na redução da desnutrição e da mortalidade infantil:

a.
Aumento no consumo de frutas, verduras e legumes, melhora da escolaridade da mulher.

b.
Saneamento básico, aumento no consumo de alimentos processados, melhora da escolaridade da mulher.

c.
Redução no número de filhos, saneamento básico e consumo de industrializados.

d.
Acesso aos serviços de saúde, política nacional de merenda escolar, melhora no poder aquisitivo.

e.
Aumento no consumo de alimentos naturais, aumento da renda, aumento na atividade física nas Escolas.
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Um nutricionista conseguiu seu primeiro emprego como responsável técnico (RT) em uma unidade de alimentação em nutrição que apresenta uma estrutura física, na qual a área de pré-preparo de hortifrútis fica próxima à área de cocção, sendo comum a realização do pré-preparo junto com a cocção. Além disso, não há pia exclusiva para higienização de mãos dentro da área de produção das reteições e os tuncionários lavam as maos na pia de higienizaçao de utensilios. Alem destas talhas estruturais, o local não possui manual de boas práticas e nem procedimentos operacionais padronizados (POPs). Diante do exposto. analise qual o conjunto de ações relacionadas a seguir pertencem a conduta tecnica e comportamental correta que este nutricionista contratado para ser RT, Devera adotar a fim iniciar a adequaçao do estabelecimento à legislacão sanitária vigente: I. Aplicar check list de verificacao de boas praticas II. Denunciar o estabelecimento para a Vigilância Sanitária II. Elaborar um plano de ação apontado as não conformidades observadas, os responsaveis, os prazos de execução e as medidas corretivas IV. Elaborar manual de boas e POPs V. Exigir que o dono do estabelecimento realize uma reforma urgente no local, pois a estrutura fisica inviabiliza a produção de um alimento seguro: VI. Documentar e registrar atividades e solicitações em relatórios técnicos e planilhas VII. Capacitar os funcionários para executar os procedimentos de boas práticas. Esta correto o que se afirma em: A I, IV e V B I e V C II D II, III e V E I, III, IV, VI e VII
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