O Brasil tem um extenso litoral, assim possui diversas opções de peixes e frutos do mar que proporcionam grande riqueza de ingredientes na preparação de pratos típicos como também na elaboração de receitas clássicas de outros países. Pensando na combinação com vinhos, o que devemos considerar para uma boa harmonização da culinária a base de peixes e frutos do mar com vinhos?
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